و پس از کاشان، شهرستان میمند در استان عجم کلیدی ساخت حدود ۱۲ هزار بدن گلاب دومی تولید کننده پهناور همین عصاره معطر در دنیا است. علاوه بر کاشان و بخشها اطرافش، در میمند و داراب فارس هم هر سال در این تاریخ مراسم گلابگیری برگزار میشود. به عامل این‌که فصل برداشت گل محمدی بهار میباشد،گلاب نیز فقط درهمین فصل و از گلهای نو برداشت شده گرفته می شود.و تا انتهای سال گلاب بدست آمده بفروش میرسد.در واقع مطلبی که بخش اعظم مردم نمی دانند همین است که تاریخ تولید درج شده بر بر روی بطری گلاب خیلی دقیق نمی باشد.چرا که گلاب فقط یک توشه در سال و در اواسط بهار گرفته میشود. امسال هم نظیر سالیان گذشته، اصلی آغاز اردیبهشت، باغهای گل محمدی جان تازهای میگیرند، عطر گل و گلاب کل کوچهها و خیابانهای کاشان را در بر میگیرد، دوباره فضای شهر عطرآگین میشود، درحال حاضر و هوای کاشان دگرگون میشود، مردمان شهر سرمستانه دیگهای مسی را لبریز از گلبرگهای گل محمدی می نمایند و بهترین گلابهای دنیا را میسازند. هر سال حدود یک میلیون نفر به قصد دیدن و کمپانی کردن در جشن گلابگیری و لذت بردن از حال و هوای زیبای کاشان و شهرها و روستاهای اطرافش راهی همین بخشها می شوند. گل محمدی در کشور ایران فقط یکبار در سال برداشت میشود. در قمصر،نیاسر،سده، برزک، دره،خاوه و جوشقان ،وادقان ،ون به ملازم مناطقی در خود کاشان مانند فین کاشان کلیه عملیات کاشت و برداشت گل محمدی و گلاب گیری انجام میشود.و همانطور که گفته شد کیفیت و ارزش گل های این منطاق حیاتی نیز مختلف بوده و به این دلیل عطر و بو و قیمت گلاب بدست آمده از گل های مختلف هم کمی کلیدی نیز مختلف هستند. در صورتی که بعد از آن از فعالیت تقطیر و گلاب گیری دوباره بر روی تفالههای گل محمدی باقی مانده در دیگ، آب ریخته شود و عمل تقطیر مجددا بر روی تفالههای گل انجام شود، گلابی رقیق به اسم گلاب پساب ساخت میگردد که حتما کیفیت و عطر کمتری نسبت به بقیه گلابهای تولید شده دارد. گلاب از تقطیر گل محمدی که نوعی گل رز می باشد بدست می آید.این گل خواص دارویی داشته و از گیاهانی هست که مقاومت خوبی به ناچیز آبی دارد. علاوه بر گلاب بقیه عرقیجات و کتیرای مرغوبی نیز در همین روستاها بدست میآید. در صنعت شیرینی پزی و تهیه و تنظیم دسر و بستنی نیز از همین گل به کار گیری میشود. شهر اسپارتای در ترکیه نیز اصلی ساخت حدود ۸۵۰۰ تن سومین تولید کننده گلاب عالم می باشد. در اینجا بیشتر به تحلیل وب وب سایت خرید گلابی بوکس دیجی کالا.

ایندکسر