[ad_1]

به گفته سازنده AquaBounty ، ماهی آزاد اصلاح شده ژنتیکی اولین حیوان تراریخته خواهد بود که در ایالات متحده به بازار عرضه می شود و احتمالاً دوران استیک و کوکوی موجودات اصلاح شده DNA را آغاز می کند.

در ایالات متحده ، تعدادی از حیوانات اصلاح شده ژنتیکی برای فروش تأیید یا تأیید می شوند. GloFish نئون با فلورسانس اضافه شده است که می توانید آن را در یک فروشگاه حیوانات خانگی پیدا کنید. همچنین تعداد انگشت شماری بز ، خرگوش و مرغ وجود دارد که برای تولید دارو در شیر یا تخم مرغ آنها طراحی شده است.

اما تاکنون فقط یک حیوان مهندسی ژنتیکی در ایالات متحده به عنوان غذا تأیید شده است. این حیوان ، ماهی آزاد آتلانتیک ، که برای رشد سریعتر در مزارع پرورش ماهی طراحی شده است ، 20 سال طول کشید تا از طرف نظارت کنندگان سر تکان بخورد ، و سپس به دلیل اختلاف برچسب ، چهار سال دیگر بازداشت شد. AquaBounty پیش بینی کرده است که تا این ماه آماده فروش ماهی قزل آلا به توزیع کنندگان در ایالات متحده خواهد بود.

سفر طولانی (و گران قیمت) Aquabounty به مکان دلهره آور. چه کسی می خواهد محصولش توسط محیط بانان به عنوان یک حق رای دادن مارک شود یا به طور برجسته ای با عنوان “مهندسی زیستی” شناخته شود؟ با این حال ، جک بوبو ، عضو هیئت مدیره سابق ، گفت ، ماهی پس از تأیید ، می تواند سیگنالی “بسیار مهم” برای دیگران باشد که روی حیوانات مهندسی ژنتیکی کار می کنند. وی گفت: “تمام تحقیقات GMO در مورد حیوانات در واقع طی 20 سال متوقف شده است.” “هیچ دلیلی برای انجام این کار تا زمان تصویب چیزی وجود نداشت.”

ماهی سالمون Aquabounty تراریخته استیک ژن از گونه های مختلف (ماهی قزل آلا Chinook) به آن چسبیده است. اما اکنون ، با استفاده از ابزارهای جدید ویرایش ژن ، محققان روش های بهتری برای ایجاد تغییرات ژنتیکی و منوی گسترده تری از پیشرفت های احتمالی دارند. در حال حاضر ، ویرایش ژن باعث شده است که خوک های آزمایشی که در برابر عفونت های ویروسی و گاوهای شیری که لکه های آنها از سیاه به خاکستری تغییر کرده است مقاومت کنند ، در آب و هوای گرم رشد کنند.

امروز ، بررسی MIT Technology همچنین گزارشی از یک شرکت انگلیسی به نام Genus ارائه داده است که بزرگترین پروژه اصلاح ژنتیکی حیوانات بزرگ مزرعه را دنبال می کند. وی با استفاده از ابزارهای جدید ویرایش ژن ، هزاران خوک ایمن سازی شده در برابر برخی ویروس های شایع و کشنده را که قلم ها را تحت تأثیر قرار می دهند ، ایجاد کرد.

رفتار حیوانات نیز روی میز است. در سال 2019 ، محققان ژاپنی سعی کردند ژن ماهی تن را تغییر دهند تا سرعت آن کاهش یابد. ماهی تن می تواند 40 مایل در ساعت شنا کند (حدود هفت برابر سریعتر از مایکل فلپس) و اغلب پس از برخورد به دیوارها در مزارع پرورش ماهی سوشی می میرد.

جاده به سمت میز شام شما برای این نوآوری ها دشوار باقی مانده است. فعالان از آنها به دلیل امکان دامپروری فشرده انتقاد خواهند کرد و درست است که بسیاری از نوآوری های ژنتیکی برای حل مشکلات ایجاد شده توسط ازدحام بیش از حد حیوانات مانند بیماری ها ایجاد شده است.

سازمان غذا و داروی آمریكا ، كه بر مواد غذایی اصلاح شده ژنتیكی نظارت دارد ، افزایشی محسوب نمی شود. FDA معتقد است که تغییرات در ژنوم حیوان دقیقاً مانند داروهای دامپزشکی است. این به این معنی است که او مدرکی می خواهد که اصلاحات گفته های سازندگان آنها را انجام داده و برای حیوانات و ما بی خطر است.

با این وجود ، در نهایت ، مصرف کنندگان و تاجران مواد غذایی تصمیم خواهند گرفت که چگونه ژن ها را در تعرفه های ماهی و گوشت ویرایش کنند. آیا مردم تکه های ماهی قزل آلا یا گوشت خوک را که با برچسب می گویند مهندسی ژنتیک دارند ، خریداری می کنند؟ ورود ماهی قزل آلا Aquabounty به بازار می تواند به پاسخ این سوال کمک کند. این شرکت از اینکه ملزم به استفاده از چنین برچسب هایی است عصبانی است و می گوید ماهی های آن به اندازه ماهی های دیگر خوب است. هنوز هم ، همانطور که Bobo می گوید ، “بهتر است شفاف باشید و امیدوار باشید که مردم واقعاً اهمیتی نمی دهند.”

[ad_2]

منبع: unbox-khabar.ir